I malati di Allgrove mancano di saliva.
Questo procura diversi problemi :
Gli alimenti si attaccano ai denti e ciò distrugge lo smalto.
Il dentifricio lascia un gusto strano nella gola.
Penso che debba esserci una fusione tra il dentifricio e la saliva.
Ho un certo numero di carie e una dozzina di denti finti.
Gli alimenti invece di diventare purè, si accalcano in fondo alla gola e ciò impedisce una deglutizione normale., Il palato funziona male per i malati di allgrove, ciò conferisce loro una voce nasale.
Gli alimenti possono appiccicarsi alle pareti della gola e con ciò dare strane percezioni nelle braccia, la sensazione che gli alimenti finiscano nei polmoni o altrove.Quando la deglutizione funziona male può perturbare.
Succede per fortuna che gli alimenti transitino nell’esofago, raramente possono appiccicarsi provocando un malessere al paziente o un blocco.
Dunque per deglutire bene :
Bere dell'acqua per umidificare gli alimenti.
Bisogna orientare gli alimenti verso il basso perché, siccome il palato funziona male, capita che gli alimenti risalgano verso le narici.
Aiuto importante :
Gli ortofonisti hanno un cursus per fare ri-imparare la deglutizione.
Per inghiottire bene un medicinale :
Mettete la compressa ben in fondo sulla lingua e non all'estremità.
Certi malati prendono le loro medicine rivestite di burro o di composta.
Cibo appropriato :
La mancanza di saliva comporta un altro problema, i malati bevono troppa acqua e ciò gli rende difficile mangiare di più... dunque ingrassare.
Questo problema di saliva può provocare un comportamento detto "strano" per quelli che osservano il paziente quando mangia.
Il malato sceglierà i suoi alimenti per evitare i problemi sopra indicati.
Per quanto mi riguarda non bevo alcool, ciò mi brucia più di ogni altra cosa la gola.
È meglio privilegiare gli alimenti sottoelencati.
O abbinare un alimento dell'elenco 1 con uno dell'elenco 2.
Pomodori
Panna
Salsa bianca (farina+latte)
Mollica di pane
Mais
Pompelmo
Patate, purè
Riso troppo cotto
Tagliatelle molto cotte
Evitate la zuppa (troppa acqua)
Coscie di pollo
Pâté
Formaggio
Evitate :
Toast
Salami
Insalate
Fagioli.
Noce di cocco
Mele
Macinato di carne
Bianco di pollo
Pasta fredda
Riso freddo e colloso
Come evitare incidenti :
In caso di soffocamento vi calmate, non guardate i vostri amici intorno al tavolo.
Essi, si chiedono che cosa vi succede.
Se li guardate, vedrete le loro espressioni inquiete, andrete ancora più in panico e là è la catastrofe ; non saprete più se bisogna fare un movimento di deglutizione o vomitare tutto.
I vostri amici cominceranno a volervi tagliate gli alimenti in pezzettini...
Ciò non ha nessun interesse, la dimensione è senza importanza.
Ciò che occorre é questo :
- Capire bene il movimento, deglutire e non rimettere.
- Evitare gli alimenti secchi e vischiosi.
- Bere dell'acqua fredda.
